智通财经APP注意到，咖啡市场新势力Dutch Bros(BROS.US)周四飙升逾 40%，此前该公司第三季度盈利超出预期，并上调了全年收入预期。这家餐厅的股票创下了 52 周新高，可能引发了一些空头挤压交易。截至收盘，涨28.13%，报44.77美元。

TD Cowen 分析师安德鲁·查尔斯表示，Dutch Bros的更新最新数据印证了移动订单的看涨情况，并意外地将焦点放在了食品方面。

在财报电话会议上，Dutch Bros管理层表示，该公司已于第三季度在 6 家门店开始进行限量食品测试。该公司探索了一些潜在菜单，包括扩大面包店供应以及甜味和咸味的热食选择。根据早期结果，Dutch Bros决定，更强大的食品店将在未来发挥作用。

“目前食品占我们销售额的不到 2%，我们清楚地看到了机会。我们将非常勤勉和慎重地确定扩大收费计划的时间和作用，以及如何最好地支持我们的 Broistas，以便我们能够快速、高质量地执行并提供优质服务。”

Dutch Bros表示，它确实相信食品销售在 2026 年及以后将是一个更重要的机遇。

财报显示，第三季度，Dutch Bros的营收同比增长 28%，略低于第二季度 30% 的增幅。与此同时，每股收益为 0.16 美元，高于普遍预期的 0.13 美元。公司自营同店销售额与 2023 年同期相比增长了 2.7%。