编者按：本文来自微信公众号 新氪度（ID：gh_1032c7f9c2bb），作者：微斯人，编辑：破晓，创业邦经授权发布。
哈尔滨的初雪伴随着新鲜出炉的“2025新增2天国定假期”，迎来了今年第一波旅游预订热潮。
携程平台上，哈尔滨近一周的搜索量同比增长40%，在冰雪目的地搜索热度排名中位列第一。在国庆假期忙碌过后的李老板立即着手装修位于哈尔滨的第二家民宿。令人欣喜的是，2025年新年元旦的客房预订情况异常火爆，预订时间比往年提前了至少两个月。
去年冬天，哈尔滨凭借着“花式宠粉”成为了开年的第一个顶流城市：上千台私家车免费接送游客；地铁可免费往返景点；街边随处可见临时搭建的温暖驿站；以及哈尔滨酒店的管家式服务......让这座冰雪城市在元旦三天假期狂揽旅游收入59.1亿元，成为2024年开年焦点。
2024年第一场雪下了，哈尔滨又开始整活了。
除了网上100元就能整齐的保暖装备，20元就能吃撑的碳水早市等攻略，还有“买最便宜的票，蹦最野的迪”的高性价比蹦迪巴士，“人行照相机“留下最美人生照......这座北国之城，以其独特的热情与真诚和亲民的物价再一次上了热搜。
浪漫和真诚，是冬天这座城市吸引年轻人前往的重要原因。去哈尔滨当一日的“俄罗斯公主”，是冬日必打卡的人生体验。
图片来源于 小红书博主@爱旅拍的小土豆?分享
在这里，你能化身《叶卡捷琳娜大帝》里的少女，在雪落下的东正教教堂，搭配上繁复的妆造，留下最美人生照片。不完全统计，哈尔滨历史上曾拥有70多座教堂，不仅有如圣·索菲亚教堂的拜占庭式东正教教堂，还有巴洛克式、哥特式等不同风格的教堂建筑。
今年十月前，哈尔滨住宿类主体同比增长197.99%，寒冬未至，冰城酒店，民宿已经开始谋划如何让南方小土豆住的舒心，进一步优化内容变着花样去宠客，其中占比最多为民宿产品，这也正是管家式服务，多元化住宿产品需求的变化的直接体现。
图片来源：哈尔滨日报
以携程平台所展示的哈尔滨 12 月酒店预订情况为例，位于哈尔滨中央大街的一家尚客优酒店，从 12 月 26 日至 29 日期间，其畅销房型早已被预订完。不仅如此，其他诸多平价且住宿体验良好的民宿在年底之际同样呈现出满房的态势，由此可见这座城市对于游客的强大吸引力。
真诚是必杀技。在面对“酒店刺客”提前上线的言论，近日哈尔滨政府也正在开始重新整顿旅游市场的价格秩序，为南方小土豆们营造更加公平、透明、合理的旅游消费环境。
除了价格维稳，住宿产品的软实力也都在升级。哈尔滨很多酒店为了让南方小土豆与北方大雪之间的联系更为紧密，哈尔滨人也开始准备在院子里堆好雪人，准备夹雪器，雪圈，让大家都能尽情玩雪，同时还准备了便携式保温袋，为美食保温。
早市不只是用来吃的，而是“如何花20块钱实现碳水自由”的；还有热腾腾的东北炖菜，香气四溢，只需十几元就能大快朵颐；169元5人餐，扶墙吃到撑......生于上海，长于上海的于女士在踏上哈尔滨这片冰雪世界之前，从未想象物价竟能如此亲民。
图片来自网络
去年冬天，哈尔滨就凭借着“花式宠粉”成为了开年的第一个顶流城市，给冻梨精致摆盘、把交响乐演出搬进商场上千台私家车免费接送游客，地铁可免费往返景点；街边随处可见临时搭建的温暖驿站；街道上免费送姜枣茶，这座冰雪之城给足了南方小土豆想要的情绪价值。
冰雪大世界门外自发赠送免费姜汤的摊位 网图
带火的不仅仅是城市的旅游业，还有这座城市的很多本土品牌。
上个冬季，来哈尔滨必吃的百年老字号秋林·里道斯红肠销量环比增长130%；具有很强地域代表性的老鼎丰冰糕销售额同比增长42.07%；非常懂得品牌年轻化营销的马迭尔冰棍，销售额也同比增长104倍......
哈尔滨，宛如一颗跳动在东北大地上的活力心脏，那别具一格的城市风貌以及及时能捕捉到年轻人情绪痛点的强大能力，如同一个巨大的磁场，吸引着无数年轻人前来感受她的独特魅力。
伴随亚冬会的倒计时，中华巴洛克历史文化街区 “尔滨” 故事沉浸式文旅业态将开启，松北区淘学企鹅冰雪大巡游会再吸睛，亚冬会文创主题街区、西城红场冰雪时尚高地等新场景正筹备。
今年“尔滨”延续“宠客”吗？可预见的是，丰富的旅游资源、独特的世俗风情，不是“尔滨”热在今年初盛行的唯一原因，更让游客们欣慰的，是哈尔滨应对文旅趋势，迅速拿出的体贴、周到与温暖的服务。
正如老哈尔滨人习惯称家乡为“哈（hǎ ）拉滨”，在满语里“哈拉滨”有荣誉、光荣之意。每一个尔滨人都怀揣着对这座城市饱满热烈的情感，在零下几十度的街头，为来自南方的小土豆们准备好热辣滚烫的厚礼。
"如果把哈尔滨三个字掰开，会掉出列巴的碎屑，锅包肉的茬子，窜出的寒风还带着暖气和青春与活力"。正如这座冰雪之城一般，如此质朴，古老又真诚，期待这座城市在这个冬天给我们带来的惊喜。
